不可错过的下酒菜寿司系列(详细步骤),过瘾,寿司最佳搭配菜不可错过的下酒菜寿司系列(详细步骤),过瘾在家吃多了,有时候想换换口味。寿司,简单易操作,成了首选,我可以带着上班。各种口味,随心所欲。作者:小豆豆豆儿食材23碗寿司醋、一袋寿司海苔、一袋黄瓜、一块寿司萝卜、一袋三文鱼、一小份海苔、适量蟹肉棒(或火腿)、23粒玉......
在家吃多了,有时候想换换口味。寿司,简单易操作,成了首选,我可以带着上班。各种口味,随心所欲。
作者:小豆豆豆儿
食材23碗寿司醋、一袋寿司海苔、一袋黄瓜、一块寿司萝卜、一袋三文鱼、一小份海苔、适量蟹肉棒(或火腿)、23粒玉米粒、适量肉松干、甜味丘比特沙拉酱、一瓶鱼子酱。步骤1。准备材料,黄瓜切片,蟹肉条(或火腿)切片。
2.热米饭,倒入一两勺寿司醋,搅拌均匀,放凉。
3.用保鲜膜包裹寿司帘,防止米粒粘连。
4.用勺子把米饭均匀的铺在海苔上(把米饭铺在海苔粗糙的一面)
5.依次放入萝卜条、黄瓜、蟹棒(或火腿)、肉松和鱼子酱(也可以不放)
6.一点一点卷起来,卷得紧紧的。
7.卷起来后,用刀轻轻切开,来回推动。
8.斜放,挤沙拉酱~一次完成。
9.也可以放上海草,挤沙拉酱,用勺子抹匀。
10.在沙拉酱上,放玉米粒或者铺上满满的肉松,多了两种味道。
11.三文鱼相对简单。手上沾点水(防止米饭粘手),揉成椭圆形饭团,上面放三文鱼,吃的时候蘸点生鱼片酱油(或者酱油)。
12.可以放冰箱两天就可以吃了
小贴士有些材料在实际市场买不到,可以在网上买。食物中用到的鱼子酱、萝卜条、海苔、蟹棒、肉松、海苔等等都是网上买的。鱼子酱是可选的,只是为了增加味道。加入寿司醋调味时,米饭要趁热,否则米饭凉了结块就很难搅拌好了。让米饭冷却后再放上海苔。海苔一面粗糙一面光滑,粗糙的一面用来做米饭。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱
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