传说中的网易猪肉到底是啥滋味?这两天因乌镇互联网顶级饭局再次名声大噪的网易猪肉,吊足了公众的胃口。日前,网易猪肉终于传来公开发售的消息:在11月25日-11月27日网易考拉黑五洋货节上将抢鲜拍卖网易味央黑猪肉,并且是1元起公开拍卖整头黑猪!
传说中的网易猪肉到底是啥滋味?这两天因乌镇互联网顶级饭局再次名声大噪的网易猪肉,吊足了公众的胃口。日前,网易猪肉终于传来公开发售的消息:在11月25日-11月27日网易考拉黑五洋货节上将抢鲜拍卖网易味央黑猪肉,并且是1元起公开拍卖整头黑猪!
匠心跨界,打造一头猪的舌尖之旅
别看网易猪肉现在是超级网红,其实它从出生到走红经历了七年的磨砺。早在2009年,丁磊就开始宣布跨界养猪,希望借助互联网手段来探索农业生产新模式。网易仅仅在挑选养殖基地上就用了一年多,光最后选定的安吉农场就考察超过了二十块地。然后就是成立独立品牌网易味央、历经4年的内测,从网易内部食堂,再到去年、今年的两次乌镇互联网顶级饭局,才有了现在大红大紫的网易猪肉。
(网易味央位于浙江安吉的现代化养殖农场)
作为技术控的丁磊,经其出手的产品都经得起时间的考验,而网易味央黑猪肉呈现的就是一头猪的舌尖之旅。据介绍,网易味央黑猪是慢养300天,住所深藏绿色竹林,猪粮绝无药物添加,全程智能监控,更神奇的是猪能懂得上厕所,学会保持卫生,沈宏非、陈晓卿等美食大家甚至评论网易味央猪场环境有如安缦酒店。目前,网易味央已完成全球第四代养殖模式探索,在环保处理、养殖过程上更是取得了10余项科技创新!
在11月17日下午的第三届互联网大会上,丁磊更是豪言“我们的猪都是智能养殖,从环保角度来说,我可以在这里骄傲的说,我们养猪的排泄物经过处理之后,这水我可以喝下去。”丁磊还表示,未来还会展示网易味央猪场怎么处理污水,让外界认识互联网科技在农业上的运用。
(两次互联网饭局上丁磊必点菜:粽香东坡肉)
免疫力强大的网易味央黑猪,拥有远胜过西洋白猪的鲜嫩、多汁,特别是脂肪拥有满满的胶质,口感格外出众。在今年的互联网顶级饭局上,所有肉菜采用的猪肉都是来自网易味央黑猪肉,而乌镇民宿客栈老板娘的看家菜粽香东坡肉,更是在让人垂涎欲滴的同时,感叹网易味央黑猪肉的出众品质。
1元起拍,同步大佬生活方式
在今年的互联网饭局之后,让人千呼万唤的网易味央黑猪肉,这次终于要对外揭开面纱了。在网易考拉黑五洋货节大促上,网易味央黑猪肉将作为国货代表抢鲜拍卖,1元限时起拍、公开拍卖整头黑猪!
整头网易味央黑猪总计84斤,包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨。网易考拉黑五大促期间,每日0点-15点,将放出3条整头网易味央黑猪公开拍卖,1元起拍,每次加价幅度为100元。
(登陆网易考拉的网易味央黑猪肉礼盒)
除了整头网易味央黑猪公开拍卖外,还有3份半头网易味央黑猪也会一起拍卖。与此之外,还有红烧礼盒(大排、肋排、五花肉各一份)、炖煮礼盒(猪尾、猪肘、猪蹄各一份)、煸炒礼盒(前腿肉、后腿肉、纯精肉各一份)三款礼盒拍卖,满足不同人群的需求。
对于网易味央黑猪肉此次拍卖,网易考拉携手网易味央在物流和售后支持上也做足了功夫。据介绍,网易味央黑猪肉是全程36小时冷链送达,采用浙江大学蓄冷科研成果,搭配高密度保温泡沫箱,并且可以根据配送范围内定制个性化的配送方案。用户收货后,还可以免费收到五星大厨关于猪肉烹饪的资深建议。
“本次网易考拉黑五洋货节主打新奇特狂欢,汇聚全世界的优质商品,让用户同步全球生活方式。网易味央黑猪肉作为国货精品,同样代表全球优质生活方式,本次抢鲜拍卖就是为了让公众提前感受网易猪肉的独特魅力。”网易考拉公关负责人表示。
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