韩国11街
'Commerce Portal' 11st(李相浩社长,www.11st.co.kr)收集200种HMR(Home Meal),可以轻松制作和食用有名的国家餐厅菜肴和受欢迎的地方美食。我们正在举办“美食餐厅”展览。这些产品的制作是为了让它们可以在家里轻松制作和使用餐厅的秘密进行食用,因此您无需前往当地餐厅或排队即可轻松烹饪和享用。
在特展中,以辣、清、凉、辣、甜等一周中每一天的“风味对决”来介绍代表产品。 1日,最近出现的釜山名菜“Bibim Sujebi”(1kg,9,900韩元)和以美味辣味而闻名的“Hanam Jjukkumi”(350g 3包,23,500韩元)将在打折出售。
其中,“釜山拌饭苏杰比”是51年来一直守护釜山国际市场美食街的隐藏特产。它由有嚼劲的苏杰比年糕和特殊的辛辣调味料组成,只需混合它就可以感受到三代人制作的拌饭苏杰比的真正味道。他们还出售釜山国际市场的特产 Bibim Dangmyeon 和 Dangmyeon Dumplings。
2日,10人份的大邱嘉昌餐厅“Keonnam Sundae Guk”,由24种韩方药材(33,500韩元)制成,首尔的“南顺南圣代国”采用100%国产猪骨制成和头肉,味道浓郁。套装(29,250韩元)以23%的折扣出售。
除了第一个直接进入公开市场的Goaesa鱼糕,黄工鱼糕,金豆田'Jageuli',弘大矿山tteokbokki,统营蜂蜜面包'Omisa Honey面包',庆州Seorabeol大麦面包,Iijeongbu'Oden Budae Jjigae'等介绍了200 HMR的雌性物种。
我们引入了“11st Restaurant Rankings”,让顾客一眼就能看到他们最喜欢的最受欢迎的产品。客户在特展上购买最多的产品排名每小时更新一次。还制作了“全国美食地图”,让您可以一目了然地看到和购买各地区著名餐厅的菜肴。它介绍了首尔和京畿道的餐厅,以及江原道的餐厅、忠清道的餐厅和全罗道的餐厅。
由于SNS的影响,全国餐厅和HMR市场的兴趣越来越高,11st最近组织了一个“HMR激活TF”,并首次策划了一场收集和销售全国餐厅和当地特色HMR的活动。未来,通过反映顾客多样化的消费趋势,计划推出针对单人或二人家庭的餐包、SNS热点产品、本地餐厅产品等差异化策划产品。
11st mart 经理林贤东表示:“今年我们准备这次展览是为了反映今年 11st 的 HMR 类别的交易额比去年增加了 33% 以上,以及客户’人们对餐馆的兴趣也在迅速增加。“我们预计,通过发现有才华的中小商家并为他们提供市场,这将对振兴当地商业区有很大帮助。”
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