开斋节在这里，它是关于庆祝每个人-ESG跨境

作者：Jon Rumley，沃尔玛加拿大公司事务部

开斋节快乐！

加拿大数百万穆斯林（以及全球近 20 亿穆斯林）正在庆祝宰牲节，也被称为“牺牲节”，于今年 7 月 20 日开始。

这是一年中最重要的伊斯兰节日之一。这是家人和朋友相聚的时刻，因此无论身在何处，每个人都可以一起享用美食和传统甜点。沃尔玛加拿大类别团队分析师 Ali Jahanzaib 说，这就是为什么家庭总是为这个特殊场合提前做好准备的原因。

“开斋节对每个人都意义重大。不管你是住在中东还是东南亚，还是世界的任何地方。只要你是穆斯林，开斋节就意味着很多，”他解释道。

这位来自安大略省宾顿市的两个孩子的父亲说，他和家人一起庆祝开斋节的感觉对他来说意义重大。

“没有什么比这更好的了。有你的亲戚在身边绝对意味着很多，”阿里说。 “开斋节最重要的部分是确保每个人都得到照顾。”

食物对于开斋节至关重要，许多穆斯林在加拿大沃尔玛和Walmart.ca购物，以找到他们需要的东西来帮助他们为庆祝活动做准备。

“开斋节是关于食物和大量糖果的，”沃尔玛顾客 Sundas Iqbal 说，他在安大略省米西索加的 Heartland 商店购物。 “我几乎可以在那里找到所有东西。”

两个孩子的母亲在沃尔玛买了开斋节装饰品和饼干刀和孩子们一起烘焙。她制作了一种名为 seviyan 的传统甜点，其中包括粉丝、干果和坚果。

“这是开斋节的必备品，沃尔玛通常在开斋节附近有一堆。”

她还准备了一种名为 kheer 的布丁，其中含有大量坚果。

“我们从小就拥有它，”桑达斯说。 “我的祖母总是会成功，我也在为我的孩子们做同样的事情。”

这就是像Amira这样的本地供应商进来的地方。他们是一家位于蒙特利尔的家族企业，为沃尔玛商店提供干果、坚果和中东食品，来自他们在蒙特利尔的加拿大拥有和经营的工厂。

Amira 是与沃尔玛加拿大合作的 2,200 多家加拿大供应商之一，以确保我们的客户能够获得他们想要的东西。

“我们非常清楚我们的目标消费者，他们去沃尔玛。这是他们每周都会光顾的商店之一，”Amira 首席执行官 Adel Boulos 说。

Amira 由埃及移民于 1978 年创立，从 16 个国家进口食品。在开斋节期间，他们看到芝麻酱、哈尔瓦、菲洛面团和蜂蜜等商品的销售额有所增长。其中一些食物是穆斯林喜欢在开斋节吃的零食的组成部分。

但这个假期不仅仅是糖果。

“开斋节最重要的是牺牲，”自 2004 年以来一直是沃尔玛员工的阿里说。“这就是开斋节的意义。这不仅仅是在庆祝我们自己，而是在庆祝每个人。”

开斋节穆巴拉克给所有庆祝的人！

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