加拿大沃尔玛是第一家提供 Kitasoo/Xai’xais First Nation 烟熏三文鱼的零售商-ESG跨境

安大略省密西沙加，2021 年 12 月 8 日——沃尔玛加拿大很荣幸成为 Klemtu Spirit Hot Smoked Atlantic Salmon 的独家零售商，这是由 Kitasoo/Xai'xais First Nation 生产的新推出的海鲜产品。

与 Mowi Canada West 合作创建的烟熏三文鱼由不列颠哥伦比亚省 Klemtu 的 Kitasoo/Xai'xais First Nation 加工和包装，他们直接参与批准了这款新产品的当地灵感名称和艺术品。 Klemtu Spirit 是 Kitasoo/Xai'xais 原住民和在其领土上运营的 Mowi 之间 30 年合作关系的结晶。

鱼类养殖和加工是 Klemtu 的主要就业来源，为不列颠哥伦比亚省中部海岸的偏远小社区创造了 50 多个就业机会。 Kitasoo/Xai'xais 原住民以管理他们的领土和捍卫他们的价值观而自豪，以确保所有产品的生产都以保护自然作为他们遗产的一部分。对于原住民来说，重要的是要确保他们的后代继承健康的土地和水域，以便为未来的千年管家。

沃尔玛加拿大很自豪能够通过在全国 330 多家商店中提供该产品来支持这一倡议。这只是沃尔玛加拿大对 Kitasoo/Xai'xais 原住民承诺的开始。这家零售商正在探索如何利用其规模、规模和专业知识在社区中建立进一步的联系和伙伴关系。

在过去的 12 个月里，加拿大沃尔玛从 142 家不列颠哥伦比亚省的供应商处购买了价值超过 6.7 亿美元的产品

“这是一个了不起的机会。我从未想过我们会与沃尔玛合作开展这个草根项目，”Kitasoo Development Corporation 总经理 Isaiah Robinson 说。 “Klemtu Spirit 是一种独一无二的产品，通过支持这个品牌，您正在帮助 Klemtu 的人民，这是一个位于大熊雨林中心的偏远土著社区，该产品支持了我们国家一半以上的经济。沃尔玛客户正在获得高质量的大西洋鲑鱼，由真正关心这些鱼的当地社区成员养殖和照料。我们的价值观确保我们在我们的领土上生产的产品以最大限度地减少对自然世界和其他物种的影响并且不损害环境的方式进行。”

“我们非常自豪和感激能够通过专门为 Kitasoo/Xai'xais 原住民提供这种新的烟熏鲑鱼产品来支持土著人民，”加拿大沃尔玛肉类和海鲜采购高级总监 Robert Pereira 说。 “沃尔玛加拿大了解支持土著社区和就业的重要性，这就是为什么我们很自豪能与 Kitasoo/Xai'xais First Nation 和 Mowi Canada West 合作推出这一新产品。我们专注于为我们的客户提供 100% 加拿大本地采购的产品，我们很荣幸将 Klemtu Spirit 添加到我们的加拿大制造阵容中。”

“Mowi Canada West 有幸在令人叹为观止的沿海村庄 Klemtu 开展业务，非常尊重我们与 Kitasoo Xai'xais 人保持密切关系，他们继续允许我们在他们的领土上进行可持续农业，”Diane 说莫里森，Mowi Canada West 董事总经理。 “这种长期的合作关系最终造就了这个令人惊叹的产品，它是由自豪地称之为家的人们创造的。”

关于克莱姆图精神

这种本土制造的海鲜产品采用农场养殖的大西洋鲑鱼，这些鲑鱼来自位于温哥华以北 500 多公里的斯温德尔岛附近干净凉爽的水域。 Klemtu Spirit 由居住和工作在海滨小镇 Klemtu 的 Kitasoo/Xai'xais 原住民精心准备和手工包装成 113 克的即食食品。

100% 加拿大鲑鱼在 BC 加工厂以传统的西海岸方式腌制和热熏，90% 的员工都是土著。 Klemtu Spirit 采用加拿大当地桤木熏制，以增强甜味和咸味，同时确保细腻的质地，为所有人提供均衡的风味。它非常适合分享，自豪地制作并冷冻运输。鲑鱼采用可持续做法采购，并经第三方认证。

几代人以来，土著人一直小心翼翼地用简单的食材吸食鲑鱼。加拿大人现在可以在全国各地的沃尔玛加拿大商店购买到 Klemtu Spirit Hot Smoked Atlantic Salmon 的新鲜美味。

关于 Mowi ASA

Mowi ASA 是世界上最大的海鲜公司之一，也是世界上最大的大西洋鲑鱼生产商。 Mowi 连续第三年在 Coller FAIRRs 蛋白质生产商指数中排名第一，该指数评估了全球 60 家最大的上市动物蛋白生产商，总价值达 3380 亿美元。公司根据 10 项环境、社会和治理相关标准进行排名，包括温室气体排放、森林砍伐、抗生素使用和工作条件。自 1964 年以来，Mowi 通过饲料、生产、销售和分销垂直整合，提供海产品，并已成为领先的水产养殖公司。为了满足全球对养殖大西洋鲑鱼的五分之一需求，Mowi 决心减少海鲜生产对环境的影响。 Mowi 在 25 个国家/地区开展业务，拥有超过 12,000 名员工。

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